Alentejo-Wurst

Chouriço Alentejano ist eine traditionelle portugiesische Wurst aus der Alentejo-Region, bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre handwerkliche Herstellung. Diese Premium-Wurst besticht durch eine unverwechselbare Kombination aus Schweinefleisch, Knoblauch und Paprika und bietet einen authentischen Einblick in die portugiesische Küche. Der Naturdarm und die langsame Reifung verleihen ihr einen reichhaltigen und komplexen Charakter mit einer leichten Rauchnote. Ob auf Wurstplatten, in traditionellen Gerichten oder pur als Delikatesse – diese Wurst verkörpert die Qualität und Tradition, die die gastronomische Exzellenz des Alentejo ausmachen.